Kitchen Shed

पोषण आहार शिजवायचा कुठे? रत्नागिरीतील ४०० शाळांमध्ये स्वयंपाकघराचा अभाव

विद्यार्थ्यांना दिल्या जाणाऱ्या शालेय पोषण आहाराच्या स्वच्छता आणि सुरक्षिततेबाबत रत्नागिरी जिल्ह्यात गंभीर परिस्थिती समोर आली आहे.

पोषण आहार शिजवायचा कुठे? रत्नागिरीतील ४०० शाळांमध्ये स्वयंपाकघराचा अभाव

Kitchen Shed

जिल्ह्यातील २ हजार ७१२ शाळांपैकी २ हजार ३१२ शाळांमध्येच स्वयंपाकघराची सुविधा; खेडमध्ये सर्वाधिक १०० शाळा वंचित

रत्नागिरी : विद्यार्थ्यांना दिल्या जाणाऱ्या शालेय पोषण आहाराच्या स्वच्छता आणि सुरक्षिततेबाबत रत्नागिरी जिल्ह्यात गंभीर परिस्थिती समोर आली आहे. जिल्ह्यातील एकूण २ हजार ७१२ शाळांपैकी तब्बल ४०० शाळांमध्ये स्वतंत्र किचन शेड उपलब्ध नसल्याची माहिती समोर आली आहे. त्यामुळे काही शाळांमध्ये पोषण आहार तयार करण्यासाठी उघड्या जागांचा किंवा जुन्या व मोडकळीस आलेल्या खोल्यांचा आधार घ्यावा लागत आहे. परिणामी विद्यार्थ्यांच्या आरोग्य सुरक्षेबाबत चिंता व्यक्त होत आहे. जिल्ह्यात सध्या २ हजार ३१२ शाळांमध्ये किचन शेडची सुविधा उपलब्ध आहे.

अन्न व औषध प्रशासनाच्या आयुक्तपदाची जबाबदारी तुकाराम मुंढे यांनी स्वीकारल्यानंतर राज्यभर शालेय पोषण आहाराच्या गुणवत्ता आणि स्वच्छतेची तपासणी अधिक व्यापक करण्यात आली आहे. विद्यार्थ्यांना स्वच्छ, सुरक्षित आणि दर्जेदार आहार मिळणे अपेक्षित असताना काही शाळांमध्ये अन्न तयार करण्यासाठी स्वतंत्र जागाच नसल्याचे चित्र प्रशासनासमोर आव्हान निर्माण करणारे ठरत आहे.

शालेय पोषण आहार योजनेंतर्गत पहिली ते पाचवीच्या विद्यार्थ्यांना दररोज १०० ग्रॅम तांदूळ आणि पूरक पदार्थ, तर सहावी ते आठवीच्या विद्यार्थ्यांना १५० ग्रॅम तांदूळ व पूरक धान्य दिले जाते. या माध्यमातून विद्यार्थ्यांना आवश्यक प्रथिने मिळणे अपेक्षित आहे. मात्र, स्वतंत्र स्वयंपाकघराचा अभाव असल्यामुळे अन्न शिजवण्याची जागा, परिसरातील स्वच्छता तसेच धान्याच्या सुरक्षित साठवणुकीचा प्रश्न निर्माण झाला आहे. अनेक शाळांमध्ये धान्य ठेवण्यासाठीही पुरेशी जागा उपलब्ध नसल्याचे आढळून आले आहे.

तालुकानिहाय आकडेवारी पाहिल्यास खेड तालुक्यातील सर्वाधिक १०० शाळांमध्ये किचन शेड नाही. त्यानंतर लांजा तालुक्यात ७०, गुहागरमध्ये ५९ आणि चिपळूणमध्ये ४५ शाळा किचन शेडविना आहेत. रत्नागिरी तालुक्यात ३०, मंडणगडमध्ये २५, संगमेश्वरमध्ये २३, तर राजापूरमधील १६ शाळांमध्ये स्वतंत्र स्वयंपाकघराची सुविधा उपलब्ध नाही.

दरम्यान, नगर परिषद क्षेत्रातील परिस्थितीही चिंताजनक असून, येथील ३३ शाळांपैकी तब्बल २५ शाळांमध्ये किचन शेडचा अभाव आहे. त्यामुळे शालेय पोषण आहाराच्या गुणवत्तेसोबतच स्वच्छ आणि सुरक्षित पद्धतीने आहार तयार करण्यासाठी आवश्यक पायाभूत सुविधा उपलब्ध करून देण्याचा प्रश्न महत्त्वाचा ठरला आहे.

संबंधित सामग्री

IAS तुकाराम मुंढेंच्या कारवाईची जगभर चर्चा; ‘द न्यू यॉर्क टाइम्स’कडून ‘फूड सेफ्टी रॉकस्टार’ म्हणून गौरव

IAS तुकाराम मुंढेंच्या कारवाईची जगभर चर्चा; ‘द न्यू यॉर्क टाइम्स’कडून ‘फूड सेफ्टी रॉकस्टार’ म्हणून गौरव

तुकाराम मुंढेंच्या अन्नसुरक्षा मोहिमेची न्यू यॉर्क टाइम्सने दखल घेतली. मुंबईतील हॉटेल्स आणि खाद्यविक्रेत्यांवरील FDAच्या कारवाईची आंतरराष्ट्रीय चर्चा.

Oct 05, 2026
CJP आंदोलनात तुकाराम मुंढेंचे पोस्टर; मुख्य निवडणूक आयुक्त करण्याची मागणी

CJP आंदोलनात तुकाराम मुंढेंचे पोस्टर; मुख्य निवडणूक आयुक्त करण्याची मागणी

ज्ञानेश कुमार यांच्या राजीनाम्याच्या मागणीसाठी CJPचे शिवाजी पार्कात आंदोलन; तुकाराम मुंढेंना मुख्य निवडणूक आयुक्त करण्याची मागणी, तरुणांचा मोठा सहभाग.

Oct 02, 2026
FDA मधील 15 अधिकारी-कर्मचाऱ्यांवर कारवाईची शक्यता; खंडणीच्या आरोपांनंतर तुकाराम मुंढे अॅक्शन मोडवर

FDA मधील 15 अधिकारी-कर्मचाऱ्यांवर कारवाईची शक्यता; खंडणीच्या आरोपांनंतर तुकाराम मुंढे अॅक्शन मोडवर

FDA मधील 15 अधिकारी-कर्मचाऱ्यांवर कारवाईची शक्यता; संजय राऊतांच्या आरोपांनंतर तुकाराम मुंढे अॅक्शन मोडवर.

Sep 29, 2026
‘क्लोजिंग नोटिस’च्या नावाने वसुली? संजय राऊतांची तुकाराम मुंढेंकडे चौकशीची मागणी

‘क्लोजिंग नोटिस’च्या नावाने वसुली? संजय राऊतांची तुकाराम मुंढेंकडे चौकशीची मागणी

संजय राऊतांनी FDA आयुक्त तुकाराम मुंढेंना पत्र लिहून अधिकाऱ्यांकडून कथित वसुली आणि ‘क्लोजिंग नोटिस’ प्रकरणांची स्वतंत्र चौकशी मागितली.

Sep 28, 2026
मुंबईतील गॅलॉप्स रेस्टॉरंटचा परवाना निलंबित; फ्रीजमधील बर्फावर रक्ताचे डाग, झुरळ-मुंग्यांचा वावर

मुंबईतील गॅलॉप्स रेस्टॉरंटचा परवाना निलंबित; फ्रीजमधील बर्फावर रक्ताचे डाग, झुरळ-मुंग्यांचा वावर

मुंबईतील गॅलॉप्स रेस्टॉरंटचा FDAने परवाना निलंबित केला. तपासणीत बर्फावर रक्ताचे डाग, झुरळे, मुंग्या आणि स्वच्छतेतील त्रुटी आढळल्या.

Sep 23, 2026